כריך ישראלי

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

כריך גבינה צהובה לבית הספר, צילום: שי אפגין

• 1 חותכים את הלחמניה לאורכה - לא עד הסוף (לצורת "פקמן").
• 2 מורחים משני צידי הלחמניה הפנימיים את טפנד הזיתים ומעליו את המיונז.
• 3 מסדרים את משולשי הגבינה הצהובה בתוך הלחמניה.
• 4 מסדרים מעל הגבינה את מקלות המלפפון וחצאי העגבניה.
• 5 ממליחם ומגישים.
• 6 בתיאבון
• המלצת השף:
• 1 להגיש את הכריך בליווי מלפפון חמוץ.
• 2 ניתן להכין את הכריך גם עם גבינה צהובה פרוסה דק דק 9%.

המתכון באדיבות ברק חי חורש, שף מחלבת טרה.