סלט עגבניות ופלפלים על האש

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

סלט חובה בעת הגשת הראשונות

• 1 לקלות על האש את העגבניות ואת הפלפלים.
• 2 לצנן בכלי מכוסה.
• 3 לקלף את הפלפלים ואת העגבניות.
• 4 לקצוץ את העגבניות והפלפלים לקוביות קטנות.
• 5 להוסיף שום כתוש, מלח ושמן.
• 6 לבחוש היטב.
• 7 להמתין חצי שעה ולטעום שנית.
• 8 לתבל בהתאם לטעם האישי.
• 9 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם בישול. הערך התזונתי לא כולל את הפלפל הכתום.