תפוח אדמה מוקרם

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

מעדן שמתאים גם לשבועות

• 1 קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לפרוסות בעובי 1 ס"מ בערך.
• 2 מברישים תבנית מלבנית קרמית במעט חמאה, מניחים שכבה של פרוסות תפוחי אדמה, מפזרים את המלח, הפלפל השחור והמוסקט, ואותו הדבר עם השכבה השנייה והשלישית. בשכבה השלישית מוזגים את יתרת החמאה על תפוחי האדמה.
• 3 מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה. מוציאים מהתנור, מוסיפים את השמנת לתבנית ומחזירים לתנור לכ- 30-40 דקות עד לריכוך ולהזהבה.
• 4 מומלץ לאכול חם היישר מהתנור.
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית מלבנית קרמית.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. זאת המנה שהכנתי למשפחתי ליום המשפחה - מומלצת ביותר!