תפוח אדמה מוקרם

תפוח אדמה מוקרם בתנור - קל להכנה, טעים בטירוף ועם מינימום מצרכים, 333 קלוריות למנה, 136 קלוריות ל-100 גרם

שרית מברוכה שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 11.02.2013

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

מעדן שמתאים גם לשבועות

7 מנות/יחידות, 245 גרם למנה\יחידה (6-8 מנות (תלוי בגודל המנה))

1 קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לפרוסות בעובי 1 ס"מ בערך.
2 מברישים תבנית מלבנית קרמית במעט חמאה, מניחים שכבה של פרוסות תפוחי אדמה, מפזרים את המלח, הפלפל השחור והמוסקט, ואותו הדבר עם השכבה השנייה והשלישית. בשכבה השלישית מוזגים את יתרת החמאה על תפוחי האדמה.
3 מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה. מוציאים מהתנור, מוסיפים את השמנת לתבנית ומחזירים לתנור לכ- 30-40 דקות עד לריכוך ולהזהבה.
4 מומלץ לאכול חם היישר מהתנור.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית מלבנית קרמית.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. זאת המנה שהכנתי למשפחתי ליום המשפחה - מומלצת ביותר!

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	333	136
חלבונים (גרם)	4.98	2.03
פחמימות (גרם)	44	18
מתוכן סוכרים (גרם)	3.39	1.38
שומנים (גרם)	15.62	6.37
מתוכם שומן רווי (גרם)	7.15	2.91
כולסטרול (מ"ג)	45.86	18.71
נתרן (מ"ג)	526.44	214.75
סיבים תזונתיים (גרם)	3.73	1.52

מים (גרם)	145.68	59.43
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	0.06	0.02
ויטמין B (מ"ג)	4.62	1.89
ויטמין B1 (מ"ג)	0.2	0.08
ויטמין B2 (מ"ג)	0.04	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	2.7	1.1
ויטמין B5 (מ"ג)	1.07	0.44
ויטמין B6 (מ"ג)	0.58	0.24
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	17.68	7.21
ויטמין C (מ"ג)	24.79	10.11
ויטמין E (מ"ג)	0.08	0.03
ויטמין K (מק"ג)	1.05	0.43
סידן (מ"ג)	47.59	19.41
ברזל (מ"ג)	0.77	0.32
מגנזיום (מ"ג)	49.51	20.19
זרחן (מ"ג)	97.83	39.91
אבץ (מ"ג)	0.57	0.23
אשלגן (מ"ג)	760.14	310.08
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.09	0.04
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.07	0.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0