קציצות מש

קציצות שעועית מש מטוגנות במחבת וקלות להכנה עם בצל, פטרוזיליה ותבלינים, 217 קלוריות למנה, 275 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 16.01.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

קציצות מש ביתיות מטוגנות

15 מנות/יחידות, 79 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הקציצות)

1 לשטוף ולבשל את שעועית המש המושרית במשך כ- 45 דקות על להבה נמוכה או עד להתרככות. לסנן מהמים ולהניח בקערה.
2 להוסיף את שאר המצרכים ולערבב היטב.
3 להכין מהתערובת קציצות בגודל הרצוי ולטגן בשמן החם עד להשחמה.
4 להניח על נייר סופג, להעביר לכלי הגשה ולקשט כיד הדמיון. הרי לכם קציצות מש נפלאות!
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	217	275
חלבונים (גרם)	9.87	12.48
פחמימות (גרם)	26	33
מתוכן סוכרים (גרם)	3.28	4.15
שומנים (גרם)	8.77	11.09
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.89	1.13
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	33.73	42.66
נתרן (מ"ג)	148.84	188.25
סיבים תזונתיים (גרם)	5.88	7.44

מים (גרם)	32.12	40.63
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	32.53	41.15
ויטמין B (מ"ג)	2.41	3.04
ויטמין B1 (מ"ג)	0.22	0.28
ויטמין B2 (מ"ג)	0.13	0.16
ויטמין B3 (מ"ג)	0.84	1.07
ויטמין B5 (מ"ג)	0.82	1.03
ויטמין B6 (מ"ג)	0.17	0.22
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	221.67	280.36
ויטמין B12 (מק"ג)	0.08	0.1
ויטמין C (מ"ג)	7.78	9.84
ויטמין D (מק"ג)	0.19	0.24
ויטמין E (מ"ג)	0.31	0.39
ויטמין K (מק"ג)	65.56	82.92
סידן (מ"ג)	59.5	75.25
ברזל (מ"ג)	2.72	3.44
מגנזיום (מ"ג)	68.54	86.69
זרחן (מ"ג)	150.23	190.01
אבץ (מ"ג)	1.1	1.39
אשלגן (מ"ג)	485.75	614.35
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.32	0.41
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.28	0.36
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.41	0.51
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.38	0.48