| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | תפוחי אדמה מוקרמים בתנור |
תפוחי אדמה מוקרמים בצורת מניפה
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 230 גרם למנה\יחידה (6 מנות)
- שמנת לבישול 15% שומן - קופסת קרטון (250 מ"ל)
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
- מוסקט טחון - 1/2 כפית - סה"כ (5 גרם)
- מלח - 3/4 כפית שטוחה
- רוזמרין מיובש - כף שטוחה (4 גרם)
- כורכום - 1/4 כפית שטוחה
- שמן זית - 6 כפות - סה"כ (60 מ"ל)
- תפוחי אדמה - 6 יחידות בינוניות - סה"כ (1.05 ק"ג)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- בינונידרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 לחמם תנור ל- 220 מעלות.
- 2 במחבת לשים שמנת לבישול + כל התבלינים (מלבד השמן) ולהרתיח תוך כדי ערבוב.
- 3 לחתוך את תפוחי האדמה כמו תפוצ`יפסים (לא עד הסוף).
- 4 להניח בתבנית את תפוחי האדמה ולזלף מעל את שמן הזית.
- 5 לצקת את רוטב השמנת מעל ולאפות בתנור 35-40 דקות.
- 6 להגיש חם.
- 7 בתיאבון
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 504 | 220 |
| חלבונים (גרם) | 8.78 | 3.82 |
| פחמימות (גרם) | 83 | 36 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 2.69 | 1.17 |
| שומנים (גרם) | 16.05 | 6.99 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 5.47 | 2.38 |
| כולסטרול (מ"ג) | 18.75 | 8.16 |
| נתרן (מ"ג) | 490.03 | 213.36 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 14.35 | 6.25 |
| מים (גרם) | 82.92 | 36.11 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 2.84 | 1.24 |
| ויטמין B (מ"ג) | 8.44 | 3.67 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.22 | 0.1 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.19 | 0.08 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 5.39 | 2.35 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 1.5 | 0.65 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 1.09 | 0.48 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 41.27 | 17.97 |
| ויטמין C (מ"ג) | 24.13 | 10.51 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.08 | 0.03 |
| ויטמין K (מק"ג) | 3.14 | 1.37 |
| סידן (מ"ג) | 103.92 | 45.25 |
| ברזל (מ"ג) | 12.65 | 5.51 |
| מגנזיום (מ"ג) | 78.82 | 34.32 |
| זרחן (מ"ג) | 179.69 | 78.24 |
| אבץ (מ"ג) | 0.91 | 0.4 |
| אשלגן (מ"ג) | 1,018 | 443.44 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.1 | 0.04 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.03 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.07 | 0.03 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.05 | 0.02 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.04 | 0.02 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.17 (0.21 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אוסף 15 המתכונים שתמיד יעניקו תחושה של בית
בטטה אהובתי: 15 מתכונים נפלאים עם בטטה
סמבוסק טונה
טונטיה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
עוגת שיש בחושה פרווה או חלבית ב- 5 דקות עבודה
פשטידת טורטיה "תלוש אותי"
אגוזים: יתרונות וחסרונות
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם