מרק שעועית קל להכנה

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

מרק שעועית שילדים אוהבים

• 1 משרים את השעועית במים במשך לילה שלם.
• 2 מבשלים את השעועית במים עד מצב רתיחה ומסננים. כך עושים פעמיים.
• 3 בפעם השלישית מכניסים לסיר את השעועית, השום, השמן והתבלינים, מכסים במים את השעועית ומביאים למצב רתיחה. מנמיכים את האש, מוסיפים את רסק העגבניות ומבשלים כשעה על אש נמוכה.
• 4 מתקבל מרק שעועית קל מאוד להכנה וטעים מאוד!
• 5 בתיאבון

אפשר להוסיף גרונות הודו למרק (20 דקות לפני סוף הבישול), ואז אפשר לוותר על השמן. אם מחליטים לבשל עם הגרונות, יש לבשל אותם בסיר נפרד עם מים שיכסו אותם, להביא לרתיחה ואז להנמיך, ולבשל שעה על אש נמוכה. כשהם מוכנים - להוסיף למרק שעועית. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.