דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 202 גרם למנה\יחידה (3-4 מנות)

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
סלט פטריות עם אספרגוס ופיסטוקים
סלט פטריות מושלם
  • 1 שוברים וזורקים את תחתית ה"גזע" של האספרגוס. חותכים למקלונים. מרתיחים מים עם כפית מלח וחולטים אותם כ- 5 דקות עד לריכוך. מוציאים מהמים ומעבירים למי קרח כדי לשמור על הצבע הירוק הרענן של האספרגוס.
  • 2 מטגנים את השום בשמן זית תוך כדי ערבוב רציף כחצי דקה, ומוסיפים את הפטריות והאספרגוס. מקפיצים מס` דקות עד שהפטריות מתרככות מעט.
  • 3 מוסיפים את יתר המרכיבים ומסירים מהאש. מגישים חם או קר.
  • 4 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את המלח לבישול האספרגוס. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
9.9% 43.3% 16.7% 30.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.93 (1.17 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי. אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב