שושני גלידה משוקולד חלב ושוקולד לבן

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

קינוח מרענן

• 1 לחמם בקלחת מיכל אחד של שמנת מתוקה ולהביא לסף רתיחה.
• 2 לשבור את השוקולד הלבן ולהניח בקערה.
• 3 לשפוך את השמנת החמה על השוקולד ולהמתין 10 דקות מבלי לערבב. לאחר מכן לערבב עד להמסה.
• 4 לשפוך את תערובת השוקולד הלבן לתבניות מעוצבות עד למחצית מגובה התבנית, ולהכניס להקפאה של חצי שעה-שעה עד להתקשות.
• 5 לחמם בקלחת את השמנת השנייה ולהביא לרתיחה.
• 6 לשבור את שוקולד החלב ולהניח בקערה.
• 7 לשפוך את השמנת על השוקולד, להמתין 10 דקות ולערבב.
• 8 ליצוק על תערובת השוקולד הקפואה ולהכניס להקפאה של שעתיים לפחות.
• 9 בתיאבון

זמן ההכנה כולל את זמן ההקפאה.