דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קינוח מרענן

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 80 גרם למנה\יחידה (כ- 10 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לחמם בקלחת מיכל אחד של שמנת מתוקה ולהביא לסף רתיחה.
  • 2 לשבור את השוקולד הלבן ולהניח בקערה.
  • 3 לשפוך את השמנת החמה על השוקולד ולהמתין 10 דקות מבלי לערבב. לאחר מכן לערבב עד להמסה.
  • 4 לשפוך את תערובת השוקולד הלבן לתבניות מעוצבות עד למחצית מגובה התבנית, ולהכניס להקפאה של חצי שעה-שעה עד להתקשות.
  • 5 לחמם בקלחת את השמנת השנייה ולהביא לרתיחה.
  • 6 לשבור את שוקולד החלב ולהניח בקערה.
  • 7 לשפוך את השמנת על השוקולד, להמתין 10 דקות ולערבב.
  • 8 ליצוק על תערובת השוקולד הקפואה ולהכניס להקפאה של שעתיים לפחות.
  • 9 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן להמיס שוקולד ולשפוך מעל תערובת השוקולד החלבי ולהכניס חזרה להקפאה.

זמן ההכנה כולל את זמן ההקפאה.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של פזית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)325407
חלבונים (גרם)2.77 3.47
פחמימות (גרם)2430
מתוכן סוכרים (גרם)11.8 14.75
שומנים (גרם)25.12 31.4
מתוכם שומן רווי (גרם)15.08 18.85
כולסטרול (מ"ג)61.1 76.38
נתרן (מ"ג)37.246.5
סיבים תזונתיים (גרם)2.54 3.18
מים (גרם)0.260.33
ויטמין A (מק"ג)1.82.25
ויטמין B (מ"ג)0.350.44
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.060.07
ויטמין B3 (מ"ג)0.150.19
ויטמין B5 (מ"ג)0.120.15
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)1.41.75
ויטמין B12 (מק"ג)0.110.14
ויטמין C (מ"ג)0.10.13
ויטמין E (מ"ג)0.190.24
ויטמין K (מק"ג)1.822.28
סידן (מ"ג)39.849.75
ברזל (מ"ג)0.050.06
מגנזיום (מ"ג)2.43
זרחן (מ"ג)35.244
אבץ (מ"ג)0.150.19
אשלגן (מ"ג)57.271.5
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.20.25
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.180.23
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.822.27
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.82.25

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.7% 46.4% 5.1% 43.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?