אומלט טבעוני
פריטטה טבעונית - באדיבות השף נדב מרום, שף רשת קפה גרג., 493 קלוריות לכל המתכון, 98 קלוריות ל-100 גרם
מערכת foodsdictionary, 04.08.2013
ההערות שלי
מצרכים למתכון
505 גרם לכל המתכון
- קמח חומוס - 1/2 כוס - סה"כ (78 גרם)
- אבקת אפיה - כפית (5 גרם)
- מלח - קורט
- מים - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
- שמן זית - כף (10 מ"ל)
- פלפל אדום - 1/2 יחידה בינונית - סה"כ (93 גרם)קצוץ לקוביות קטנות
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)בצל סגול קצוץ לקוביות קטנות
- בצל ירוק - 2 כפות-קצוץ - סה"כ (10 גרם)חופן קצוץ
- פטריות - 2 גדלים ממוצעים - סה"כ (50 גרם)חופן פטריות פרוסות
- פלפל שחור - קורטגרוס
- חריף - לפי הטעם
- חופן מעורב
- פטרוזיליה - 1/2 חופן - סה"כ (8 גרם)קצוצה
- כוסברה - 1/2 חופן - סה"כ (5 גרם)קצוצה
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
חביתה ללא ביצים, צילום: אלעד גוטמן
- 1 לחמם תנור ל- 200 מעלות.
- 2 לערבב את כל הרכיבים ולאפות במחבת/תבנית ברזל יצוקה למשך כ- 15-20 דקות.
- 3 יש להקפיד שגובה המילוי לא יעלה על כ- 3 ס"מ.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
הערך התזונתי לא כולל את החריף.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.17 (0.19 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב