| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | אומלט טבעוני |
חביתה ללא ביצים, צילום: אלעד גוטמן
מצרכים למתכון
505 גרם לכל המתכון
- קמח חומוס - 1/2 כוס - סה"כ (78 גרם)
- אבקת אפיה - כפית (5 גרם)
- מלח - קורט
- מים - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
- שמן זית - כף (10 מ"ל)
- פלפל אדום - 1/2 יחידה בינונית - סה"כ (93 גרם)קצוץ לקוביות קטנות
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)בצל סגול קצוץ לקוביות קטנות
- בצל ירוק - 2 כפות-קצוץ - סה"כ (10 גרם)חופן קצוץ
- פטריות - 2 גדלים ממוצעים - סה"כ (50 גרם)חופן פטריות פרוסות
- פלפל שחור - קורטגרוס
- חריף - לפי הטעם
- חופן מעורב
- פטרוזיליה - 1/2 חופן - סה"כ (8 גרם)קצוצה
- כוסברה - 1/2 חופן - סה"כ (5 גרם)קצוצה
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לחמם תנור ל- 200 מעלות.
- 2 לערבב את כל הרכיבים ולאפות במחבת/תבנית ברזל יצוקה למשך כ- 15-20 דקות.
- 3 יש להקפיד שגובה המילוי לא יעלה על כ- 3 ס"מ.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
הערך התזונתי לא כולל את החריף.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | לכל המתכון | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 493 | 98 |
| חלבונים (גרם) | 21.56 | 4.27 |
| פחמימות (גרם) | 70 | 14 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 19.7 | 3.9 |
| שומנים (גרם) | 15.16 | 3 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.25 | 0.44 |
| נתרן (מ"ג) | 1,634 | 323.66 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 13.11 | 2.6 |
| מים (גרם) | 388.4 | 76.91 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 191.03 | 37.83 |
| ויטמין B (מ"ג) | 8.37 | 1.66 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.54 | 0.11 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.31 | 0.06 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 4.46 | 0.88 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 1.83 | 0.36 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.83 | 0.16 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 402.18 | 79.64 |
| ויטמין C (מ"ג) | 179.99 | 35.64 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.26 | 0.05 |
| ויטמין E (מ"ג) | 2.44 | 0.48 |
| ויטמין K (מק"ג) | 172.42 | 34.14 |
| סידן (מ"ג) | 100.87 | 19.97 |
| ברזל (מ"ג) | 6.21 | 1.23 |
| מגנזיום (מ"ג) | 166.89 | 33.05 |
| זרחן (מ"ג) | 361.67 | 71.62 |
| אבץ (מ"ג) | 3.15 | 0.62 |
| אשלגן (מ"ג) | 1,296 | 256.7 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 2.62 | 0.52 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.1 | 0.02 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 2.52 | 0.5 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.26 | 0.25 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1.25 | 0.25 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.17 (0.19 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
15 הסלטים שיגנבו את ההצגה בליל הסדר של פסח
חלק מהעיקריות לפסח: אוסף של 15 מתכונים לקציצות לליל הסדר
עוגיות קוקוס של פסח
קובה תפוח אדמה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
אסאדו מתקתק צלוי בתנור
תבשיל שוקי עוף בתוספת בצלים ובטטות בסילאן
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי