| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | אומלט טבעוני |
חביתה ללא ביצים, צילום: אלעד גוטמן
מצרכים למתכון
505 גרם לכל המתכון
- קמח חומוס - 1/2 כוס - סה"כ (78 גרם)
- אבקת אפיה - כפית (5 גרם)
- מלח - קורט
- מים - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
- שמן זית - כף (10 מ"ל)
- פלפל אדום - 1/2 יחידה בינונית - סה"כ (93 גרם)קצוץ לקוביות קטנות
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)בצל סגול קצוץ לקוביות קטנות
- בצל ירוק - 2 כפות-קצוץ - סה"כ (10 גרם)חופן קצוץ
- פטריות - 2 גדלים ממוצעים - סה"כ (50 גרם)חופן פטריות פרוסות
- פלפל שחור - קורטגרוס
- חריף - לפי הטעם
- חופן מעורב
- פטרוזיליה - 1/2 חופן - סה"כ (8 גרם)קצוצה
- כוסברה - 1/2 חופן - סה"כ (5 גרם)קצוצה
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לחמם תנור ל- 200 מעלות.
- 2 לערבב את כל הרכיבים ולאפות במחבת/תבנית ברזל יצוקה למשך כ- 15-20 דקות.
- 3 יש להקפיד שגובה המילוי לא יעלה על כ- 3 ס"מ.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
הערך התזונתי לא כולל את החריף.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | לכל המתכון | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 493 | 98 |
| חלבונים (גרם) | 21.56 | 4.27 |
| פחמימות (גרם) | 70 | 14 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 19.7 | 3.9 |
| שומנים (גרם) | 15.16 | 3 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.25 | 0.44 |
| נתרן (מ"ג) | 1,634 | 323.66 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 13.11 | 2.6 |
| מים (גרם) | 388.4 | 76.91 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 191.03 | 37.83 |
| ויטמין B (מ"ג) | 8.37 | 1.66 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.54 | 0.11 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.31 | 0.06 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 4.46 | 0.88 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 1.83 | 0.36 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.83 | 0.16 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 402.18 | 79.64 |
| ויטמין C (מ"ג) | 179.99 | 35.64 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.26 | 0.05 |
| ויטמין E (מ"ג) | 2.44 | 0.48 |
| ויטמין K (מק"ג) | 172.42 | 34.14 |
| סידן (מ"ג) | 100.87 | 19.97 |
| ברזל (מ"ג) | 6.21 | 1.23 |
| מגנזיום (מ"ג) | 166.89 | 33.05 |
| זרחן (מ"ג) | 361.67 | 71.62 |
| אבץ (מ"ג) | 3.15 | 0.62 |
| אשלגן (מ"ג) | 1,296 | 256.7 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 2.62 | 0.52 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.1 | 0.02 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 2.52 | 0.5 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.26 | 0.25 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1.25 | 0.25 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.17 (0.19 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
בוקר מתוק וטעים: 9 מתכונים לארוחת בוקר מתוקה
15 הלביבות הכי מיוחדות וטעימות שאתם יכולים להכין
פיצה זעתר וקשקבל
ספינג' מרוקאי קלאסי
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
עוגת מוס אוראו מושלמת
פשטידת ברוקולי ללא קמח עם מיונז
נפלאות אגוז הקוקוס ותוצריו
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם