כנאפה ביתית עם פיסטוקים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

הקינוח הערבי הטעים ביותר

• 1 להרתיח את מצרכי הסירופ במשך כ- 15 דקות ולהשאיר חם על אש נמוכה.
• 2 בקערה להפריד את אטריות הקדאיף, לצקת 100 גרם חמאה מומסת, לערבב ולהפריד שוב.
• 3 עם 25 גרם החמאה הנותרים לשמן מחבת היטב (מחבת בקוטר 24 ס"מ).
• 4 לפזר מחצית מהאטריות על תחתית המחבת, מעל לפזר את הגבינה בצורה אחידה ומעל לפזר את שאר האטריות בצורה אחידה.
• 5 לטגן באש בינונית במשך כ- 10 דקות עד להזהבה, להפוך על צלחת ולטגן את הצד השני.
• 6 לפזר פיסטוקים מעל הכנאפה.
• 7 למזוג את סירופ הסוכר בעזרת מצקת מסביב לכנאפה. ניתן להגיש חם או קר. מתקבלת כנאפה ביתית מושלמת עם פיסטוקים!
• 8 בתיאבון

ציוד נדרש: מחבת בקוטר 24 ס"מ.

הערך התזונתי לא כולל את מי הזהר.