תפוחי אדמה בשמנת

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

מעט משמין אבל קשה שלא לאהוב

• 1 את תפוחי האדמה הקלופים והפרוסים דק דק יש להניח בקערה (אפשר לפרוס בפומפייה), להוסיף שום כתוש, מלח, פלפל שחור ו- 1/4 כפית אגוז מוסקט, ולערבב.
• 2 לשמן תבנית (ראו ציוד נדרש) במעט מחמאה ולהוסיף את תפוחי האדמה הדקים.
• 3 להוסיף את השמנת לבישול והשמנת המתוקה. לדאוג שהשמנת מכסה את תפוחי האדמה.
• 4 לתקן תיבול ולהוסיף מלח ופלפל שחור לפי הטעם (אפשר לטעום טיפה את הרוטב ולראות אם הוא לשביעות רצונכם).
• 5 לפני ההכנסה לתנור יש לפזר את 1/4 כפית אגוז המוסקט השנייה.
• 6 להכניס לתנור מחומם מראש ל- 180-190 מעלות למשך 50-55 דקות.
• 7 לאחר 40 דקות, לקראת הסוף, יש לפזר את הגבינה הצהובה או גבינת הפרמזן - לא לשכוח.
• 8 כאשר המאפה שחום ותפוחי האדמה מוכנים - אפשר להוציא מהתנור. יש לשים לב שזמני האפייה יכולים להשתנות בכל תנור.
• 9 להתענג - טעים בטירוף

ציוד נדרש: תבנית בינונית, פיירקס או חד פעמית - כדאי עגולה.