ג`בטה עם חמאת שום עשבי תיבול ומלא גבינה

אופן הכנת המתכון

• מתאבניםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

לחם שום משודרג

• 1 לחמם את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
• 2 לערבב היטב בקערה את החמאה הרכה, השום הכתוש, הפרמזן והמלח.
• 3 להפריד את הפטרוזיליה מהגבעולים ולקצוץ דק דק. להוסיף לתערובת החמאה ולערבב היטב. לטעום ולהוסיף עוד מלח במידת הצורך.
• 4 לחצות את הג`בטה לשניים לאורך, למרוח את שני החלקים בממרח החמאה המתובל ולפזר מעל את גבינת המוצרלה המגורדת בנדיבות.
• 5 לאפות בתנור החם למשך כ- 10-15 דקות או עד שהגבינה נמסה ומתחילה טיפה להשחים. וזהו - הנה לכם לחם שום חמאתי, מושחת וטעים!
• 6 בתיאבון