אורז עם נקניקיות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

ארוחה בסיר אחד

• 1 מטגנים את הבצל בשמן עד לריכוך והזהבה קלה. מוסיפים את שני סוגי הפלפלים וממשיכים בטיגון קל כ- 5 דקות נוספות. מוסיפים את הנקניקיות וממשיכים בטיגון קל.
• 2 מוסיפים את התבלינים ומערבבים. מוסיפים את האורז וממשיכים לערבב קלות.
• 3 מוסיפים את המים הרותחים, מערבבים וממשיכים בבישול כ- 3 דקות על אש גבוהה.
• 4 מנמיכים ללהבה הכי נמוכה, מכסים את הסיר במכסה עטוף במגבת, וממשיכים בבישול האורז עם הנקניקיות למשך כ- 20-30 דקות נוספות.
• 5 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.