עוגיות ללא גלוטן עם שוקולד מריר מגורר

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגיות טעימות וקלות להכנה, צילום: דניאל טרכטמן

• 1 מנפים את הקמחים, מוסיפים סוכר ושוקולד מגורר ומערבבים היטב.
• 2 מוסיפים את הביצה, תמצית הוניל והחמאה/המרגרינה.
• 3 לשים עד לקבלת בצק אחיד ולא דביק. במידת הצורך מוסיפים קמח או מעט מים.
• 4 קורצים עוגיות בעזרת כוס, סכין או חותחן עוגיות.
• 5 מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
• 6 אופים בתנור שחומם מראש ל- 190 מעלות עד הזהבה במשך כ- 10-15 דקות. לאחר קירור שומרים בכלי אטום - ניתן להקפיא.
• 7 בתיאבון