ריבועי בצק עלים עם בטטה וגבינת פטה

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

מתאים גם לארוחת בוקר וגם לארוחת ערב

• 1 מרככים את קוביות הבטטה במיקרוגל, בבישול או בתנור.
• 2 מפשירים חלקית את ריבועי הבצק.
• 3 חורצים ריבוע בתוך ריבועי הבצק בעזרת סכין, כך שייווצרו שוליים צרים (חריץ רדוד, לא עמוק).
• 4 מפזרים בכל ריבוע קוביות בטטה, קוביות גבינת פטה, פרוסות בצל סגול וחצי ענף תימין, ומתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
• 5 אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות במשך כ- 15 דקות עד להזהבה. מגישים חם.
• 6 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם בישול במיקרוגל. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.