עוגת שוקולד קלה
עוגת שוקולד עם אגוזים קלה להכנה ומתאימה כבסיס לעוגות יום הולדת, 306 קלוריות למנה, 310 קלוריות ל-100 גרם
מזל סבאג, אופה ובשלנית, 01.05.2014
ההערות שלי
מצרכים למתכון
20 מנות/יחידות, 99 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- המצרכים היבשים
- קמח תופח - 2½ כוסות - סה"כ (388 גרם)
- סוכר חום - 1½ כוסות - סה"כ (293 גרם)
- אבקת קקאו - 3/4 כוס - סה"כ (60 גרם)
- אבקת אפייה - שקית (10 גרם)
- סוכר וניל - 2 שקיות - סה"כ (20 גרם)
- אגוזי מלך קלופים - 1/2 כוס - סה"כ (45 גרם)אגוזים גרוסים גס
- המצרכים הרטובים
- שמן קנולה - 3/4 כוס - סה"כ (180 מ"ל)
- ביצה - 4 Large
- חלב - כוס (240 מ"ל)פושר
- חלב - כוס (240 מ"ל)רותח
- לשימון התבנית
- תרסיס שמן קנולה - 5 מנות - סה"כ (2 מ"ל)
- ציפוי השוקולד
- שוקולד מריר - אריזת נייר (100 גרם)
- שמנת מתוקה 38% - 1/2 קופסת קרטון - סה"כ (125 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
עוגת שוקולד טעימה וקלה שכל אחד יכול להכין
- 1 לחמם את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
- 2 לערבב את המצרכים היבשים, להוסיף את המצרכים הרטובים ולערבב ידנית היטב עד לקבלת מרקם אחיד וחלק.
- 3 לרסס תבנית אפייה בספריי שמן, לצקת את העיסה, לאפות במשך כ- 50-55 דקות ולקרר.
- 4 לשבור את השוקולד המריר לקוביות ולהניח בקערה. להרתיח את השמנת ולצקת על השוקולד, להמתין כדקה ולערבב היטב. לצקת את השוקולד החם על העוגה.
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
בימים חמים רצוי לשמור את העוגה במקרר ולפני ההגשה לחמם כ- 10 שניות במיקרוגל.
ציוד נדרש: תבנית קפיצית מספר 26 או תבנית סיליקון.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.39 (0.4 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב