עוגת שוקולד קלה

עוגת שוקולד עם אגוזים קלה להכנה ומתאימה כבסיס לעוגות יום הולדת, 306 קלוריות למנה, 310 קלוריות ל-100 גרם

מזל סבאג מזל סבאג, אופה ובשלנית, 01.05.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

עוגת שוקולד טעימה וקלה שכל אחד יכול להכין

20 מנות/יחידות, 99 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לחמם את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
2 לערבב את המצרכים היבשים, להוסיף את המצרכים הרטובים ולערבב ידנית היטב עד לקבלת מרקם אחיד וחלק.
3 לרסס תבנית אפייה בספריי שמן, לצקת את העיסה, לאפות במשך כ- 50-55 דקות ולקרר.
4 לשבור את השוקולד המריר לקוביות ולהניח בקערה. להרתיח את השמנת ולצקת על השוקולד, להמתין כדקה ולערבב היטב. לצקת את השוקולד החם על העוגה.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

בימים חמים רצוי לשמור את העוגה במקרר ולפני ההגשה לחמם כ- 10 שניות במיקרוגל.

ציוד נדרש: תבנית קפיצית מספר 26 או תבנית סיליקון.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	306	310
חלבונים (גרם)	7.1	7.19
פחמימות (גרם)	35	36
מתוכן סוכרים (גרם)	14.29	14.48
שומנים (גרם)	16.46	16.67
מתוכם שומן רווי (גרם)	4.17	4.23
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	60.43	61.22
נתרן (מ"ג)	199.11	201.73
סיבים תזונתיים (גרם)	1.15	1.17

מים (גרם)	10.66	10.8
ויטמין A (מק"ג)	21.76	22.05
ויטמין B (מ"ג)	0.45	0.45
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.07	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	0.09	0.09
ויטמין B5 (מ"ג)	0.24	0.24
ויטמין B6 (מ"ג)	0.03	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	7.5	7.6
ויטמין B12 (מק"ג)	0.12	0.12
ויטמין D (מק"ג)	0.28	0.28
ויטמין E (מ"ג)	0.15	0.15
ויטמין K (מק"ג)	0.12	0.12
סידן (מ"ג)	86.6	87.74
ברזל (מ"ג)	0.88	0.89
מגנזיום (מ"ג)	18.11	18.35
זרחן (מ"ג)	99.13	100.44
אבץ (מ"ג)	0.38	0.39
אשלגן (מ"ג)	83.96	85.07
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.27	0.28
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.22	0.23
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.63	0.64
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.6	0.61