עוגת שוקולד מנצחת

עוגת שוקולד קלה להכנה שאהובה גם על קטנטנים וגם על מבוגרים, 379 קלוריות למנה, 405 קלוריות ל-100 גרם

רחלי בזוב רחלי בזוב, מומחית אוכל גיאורגי, 03.10.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.6

5 הצבעות

עוגת שוקולד אהובה על כולם

13 מנות/יחידות, 94 גרם למנה\יחידה (12-14 מנות (תלוי בגודל))

1 מערבבים בעזרת קערה ומטרפה ידנית או כף (כן, כן, פשוט וקל ללא מיקסר) את כל מצרכי העוגה.
2 משמנים תבנית עגולה 24-26 ס"מ, מוזגים את תערובת העוגה לתבנית ואופים בחום בינוני של 170 מעלות למשך כ- 45 דקות עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש.
3 בזמן הזה ממיסים במיקרוגל את כל מצרכי גנאש השוקולד למשך כדקה - עד לקבלת גנאש אחיד. כשהעוגה יוצאת חמה מהתנור, מצפים אותה בגאנש הטעים.
4 ניתן לקשט איך שאוהבים: קוקוס, דובדבנים מסוכרים ועוד.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית עגולה 24-26 ס"מ.

עוגה קלה להכנה ותמיד קוצרת מחמאות.

כנסו לדף הפייסבוק של רחלי בזוב

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	379	405
חלבונים (גרם)	5.01	5.36
פחמימות (גרם)	33	36
מתוכן סוכרים (גרם)	10.53	11.26
שומנים (גרם)	24.7	26.4
מתוכם שומן רווי (גרם)	7.28	7.79
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	89.16	95.32
נתרן (מ"ג)	110.18	117.79
סיבים תזונתיים (גרם)	0.01	0.01

מים (גרם)	14.11	15.08
ויטמין A (מק"ג)	28.56	30.53
ויטמין B (מ"ג)	0.42	0.45
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.08	0.09
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B5 (מ"ג)	0.28	0.29
ויטמין B6 (מ"ג)	0.03	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	8.4	8.98
ויטמין B12 (מק"ג)	0.16	0.17
ויטמין C (מ"ג)	0	0
ויטמין D (מק"ג)	0.37	0.39
ויטמין E (מ"ג)	0.19	0.2
ויטמין K (מק"ג)	0.06	0.06
סידן (מ"ג)	10.4	11.12
ברזל (מ"ג)	0.32	0.34
מגנזיום (מ"ג)	2.33	2.49
זרחן (מ"ג)	36.1	38.59
אבץ (מ"ג)	0.23	0.25
אשלגן (מ"ג)	26.49	28.32
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.34	0.36
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.28	0.3
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.66	0.7
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.61	0.65