דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 165 גרם למנה\יחידה (12 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 בקערה נפרדת לערבב את כל המצרכים היבשים חוץ מהסוכר: קמח (מנופה), נס קפה, קקאו (לנפות לפני השימוש) וסודה לשתיה.
  • 2 בקערה נפרדת לטרוף את הביצים, להוסיף את הסוכר, להמשיך לטרוף עד שהסוכר נמס (אני השתמשתי במקצף יד במהירות איטית), להוסיף שמן ולערבב.
  • 3 לשפוך את התערובת היבשה בפעמיים שלוש לתוך הקערה של הביצים ולערבב עד שמקבלים תערובת אחידה.
  • 4 להוסיף את המים החמים כל פעם רבע כוס, לערבב עד לקבלת עיסה חלקה.
  • 5 לשפוך לתוך תבנית משומנת.
  • 6 לאפות בחום בינוני 180 מעלות למשך 30 דקות.
  • 7 להוציא מהתנור ולהניח על רשת לקירור.
  • הכנת הקרם:
  • 1 בסיר קטן להביא לרתיחה את השמנת המתוקה.
  • 2 כשרותח להוסיף 200 גרם שוקולד (מריר או חלבי - מה שאוהבים).
  • 3 לערבב עד להמסת השוקולד ולקבלת מרקם חלק.
  • 4 בעוגה שלי רואים שוקולד עם אגוזי לוז, פשוט במקום שוקולד רגיל המסתי כדורי שוקולד ממולאים באגוזי לוז שהיה לי בבית ושברתי אותם מעט.
  • 5 כשהעוגה מתקררת, לשפוך מעליה את הקרם.
  • 6 אין צורך לשמור בקירור. אם העוגה לא מתחסלת, אפשר להשאיר מכוסה בפעמון של עוגה בטמפרטורת החדר.
  • 7 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית עגולה מס` 26 או תבנית חד פעמית מרובעת.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של בתיה דורון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)526319
חלבונים (גרם)7.12 4.32
פחמימות (גרם)5835
מתוכן סוכרים (גרם)18.7 11.36
שומנים (גרם)30.01 18.23
מתוכם שומן רווי (גרם)4.27 2.59
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010
כולסטרול (מ"ג)99.63 60.5
נתרן (מ"ג)328.68199.6
מים (גרם)48.0329.17
ויטמין A (מק"ג)30.9318.79
ויטמין B (מ"ג)0.450.28
ויטמין B1 (מ"ג)0.010
ויטמין B2 (מ"ג)0.090.06
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B5 (מ"ג)0.30.18
ויטמין B6 (מ"ג)0.030.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)9.095.52
ויטמין B12 (מק"ג)0.170.1
ויטמין D (מק"ג)0.40.24
ויטמין E (מ"ג)0.20.12
ויטמין K (מק"ג)0.060.04
סידן (מ"ג)25.5515.52
ברזל (מ"ג)0.340.21
מגנזיום (מ"ג)2.651.61
זרחן (מ"ג)38.2823.25
אבץ (מ"ג)0.250.15
אשלגן (מ"ג)27.0516.43
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.370.22
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.30.18
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.710.43
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.660.4

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 31.4% 7.5% 61.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק אפונה

מרק אפונה

ספגטי בולונז

ספגטי בולונז

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

בראוניז ללא גלוטן וללא סוכר

בראוניז ללא גלוטן וללא סוכר

בראוניז שוקולד טבעוני ללא גלוטן

בראוניז שוקולד טבעוני ללא גלוטן

פטריות פורטבלו עם גבינה

פטריות פורטבלו עם גבינה

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?