דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
שילוב טעים של שוקולד עם דובדבנים

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 120 גרם למנה\יחידה (כ- 20 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לערבב בקערה גדולה את כל החומרים היבשים של העוגה - קמח, אבקת אפייה, סוכר וניל, 1.5 כוסות סוכר וקקאו. להוסיף: 3/4 כוס שמן, כוס חלב פושר וביצים ולערבב היטב.
  • 2 להוסיף כוס חלב רותח ולערבב הכל.
  • 3 לרסס ספריי שמן בתבנית (סיר פלא) ולצקת את הבלילה.
  • 4 לחמם תנור מראש לחום של 170 מעלות ולאפות 50-55 דקות.
  • 5 לצנן ולחצות את העוגה לרוחבה לשני חצאים.
  • 6 במעבד מזון לשים כוס דובדבנים מגולענים + אבקת סוכר ולרסק לריבה.
  • 7 להרתיח את כל חומרי הסירופ (1/2 כוס סוכר, מים ומקל וניל) כ- 20 דקות תוך כדי ערבוב מתמיד. לקרר.
  • 8 להרטיב את החצי התחתון של העוגה במעט סירופ ולמרוח בריבה.
  • 9 להניח מעל את החצי העליון של העוגה ולהרטיב אותה בסירופ (אם נשאר סירופ, לאחסן במקרר בכלי סגור עד לעוגה הבאה).
  • 10 לשבור בקערה קוביות שוקולד מריר, להרתיח את השמנת, לצקת מעל השוקולד ולערבב עד לאחידות. לצנן.
  • 11 לצפות את כל העוגה מסביב בשוקולד (שימו על השיש תבנית ומעליה את הרשת של התנור. על הרשת הניחו את העוגה ושיפכו בצורה אחידה את השוקולד).
  • 12 לעטר בקוקוס מסביב לחלק התחתון של העוגה עד לפס החיתוך.
  • 13 להמתין כחצי שעה עד שהשוקולד מתייצב ולהניח בחור שבאמצע העוגה את כל הדובדבנים הנותרים.
  • 14 לשמור במקרר.
  • 15 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: סיר פלא.

שיטת ההכנה כוללת גם בישול.

- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של מזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)365303
חלבונים (גרם)5.32 4.42
פחמימות (גרם)4739
מתוכן סוכרים (גרם)21.88 18.19
שומנים (גרם)18.09 15.04
מתוכם שומן רווי (גרם)7.04 5.85
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)62.68 52.12
נתרן (מ"ג)231.99192.93
סיבים תזונתיים (גרם)0.57 0.48
מים (גרם)19.1315.91
ויטמין A (מק"ג)18.9415.75
ויטמין B (מ"ג)0.330.28
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.060.05
ויטמין B3 (מ"ג)0.030.02
ויטמין B5 (מ"ג)0.20.17
ויטמין B6 (מ"ג)0.030.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)5.954.95
ויטמין B12 (מק"ג)0.10.09
ויטמין C (מ"ג)0.880.73
ויטמין D (מק"ג)0.240.2
ויטמין E (מ"ג)0.130.11
ויטמין K (מק"ג)0.30.25
סידן (מ"ג)28.3223.55
ברזל (מ"ג)0.250.21
מגנזיום (מ"ג)2.772.3
זרחן (מ"ג)25.5921.28
אבץ (מ"ג)0.160.13
אשלגן (מ"ג)44.1636.73
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.230.19
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.180.15
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.430.36
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.40.33

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.8% 25.6% 7.5% 66.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם ירקות ופירות יבשים

אורז עם ירקות ופירות יבשים

מרק צ'ורבה טבעוני

מרק צ'ורבה טבעוני

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

חיתוכיות בייגלה מלוח ושוקולד לבן

חיתוכיות בייגלה מלוח ושוקולד לבן

עוגת אלפחורס

עוגת אלפחורס

סהרונים פרווה בטעם וניל

סהרונים פרווה בטעם וניל

השניצל המושלם: מדריך וטיפים להכנה ביתית

השניצל המושלם: מדריך וטיפים להכנה ביתית

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪