שניצל ישראלי

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

בואו לגלות את הסוד לשניצל עסיסי

• 1 פורסים דק את חזה העוף, מצפים את השניצלים בקמח ומנערים היטב.
• 2 טובלים את השניצלים בביצים הטרופות וישר להעביר אל ציפוי פירורי הלחם המוזהבים (לפני כן מתבלים את פירורי הלחם במלח ובעשבי תיבול מיובשים).
• 3 מחממים את השמן במחבת (לא שמן עמוק מדי) ומטגנים את השניצלים משני הצדדים עד להזהבה. מתקבל שניצל ממכר וטעים בטירוף - התמונות מדברות בעד עצמן!
• 4 בתיאבון

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת שנספגת בשניצלים לאחר הטיגון. יש לעשות שימוש בכמות השמן המתאימה לפי הצורך. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.