לחמניות

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

לא צריך כבר לקנות לחמניות בסופר

• 1 לערבב בקערה את הקמח עם השמרים, הסוכר והמלח.
• 2 להוסיף את השמן, ביצה אחת ואח"כ בהדרגה את המים הפושרים.
• 3 ללוש היטב ולהניח להתפחה.
• 4 ללוש שנית ולהכין כ-16 לחמניות בצורת צמה, להניח על תבנית עם נייר אפיה ולהתפיח שנית.
• 5 למרוח כל לחמניה בביצה ולפזר מעל קצח, גרעיני חמניות ושומשום.
• 6 לחמם תנור לחום 200 מעלות ולאפות עד שהלחמניות אפויות (לבדוק שהצבע זהוב).
• 7 בתיאבון

ניתן לפזר מעל הלחמניות רק אחת משלושת האפשרויות.