עוף צלוי בסיסי
עוף צלוי פשוט להכנה, 574 קלוריות למנה, 164 קלוריות ל-100 גרם
אלינוער מור, אמא, 21.12.2010
ההערות שלי
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 350 גרם למנה\יחידה
- עוף שלם טרי - 2 ק"ג
- שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- מיץ לימון - 4 כפות - סה"כ (40 מ"ל)= מיץ מחצי לימון
- מלח - קורט
- פלפל שחור - גרם
- לימון עם קליפה - 1/2 יחידה קטנה - סה"כ (38 גרם)חצי לימון נוסף עם קליפה
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- בינונידרגת קושי
- מעל שעהזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- לחמם תנור לחום גבוה (220 מעלות). להוסיף מעט שמן בתבנית אפייה.
- לשטוף היטב את העוף מתחת לזרם מים קרים ולייבש.
- להניח בתבנית (החזה מופנה כלפי מעלה).
- לסחוט חצי לימון מעל העוף ולעסות את העוף. את חצי הלימון השני ואת הקליפה מהחצי הראשון להכניס לתוך העוף. לקשור את רגלי העוף בחוט שפגט.
- להבריש את העוף עם שמן הזית ולפזר על העוף מלח ופלפל.
- לצלות כשעה עד שעה וחצי.
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.65 (0.66 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב