בראוניז עם פירות הדר מיובשים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

שילוב טעים ביותר לט"ו בשבט

• 1 מערבבים היטב בקערה את החמאה המומסת, אבקת הקקאו והסוכר. מוסיפים את תמצית הוניל והביצים, מערבבים ומוסיפים את הקמח התופח. מערבבים רק עד לאיחוד ולא יותר.
• 2 מוסיפים את השוקולד המומס ומערבבים פנימה. יוצקים את התערובת לתבנית מלבנית 30x25 מרופדת בנייר אפייה ומשומנת מעט.
• 3 מפזרים מעל את פירות ההדר המיובשים והממותקים ואת האגוזים (הכל ישקע פנימה בעוגה באפייה - לא לדאוג).
• 4 אופים בחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה ומוציאים להצטננות כשעה. רק לאחר מכן שולפים בעדינות עם נייר האפייה, מניחים על קרש חיתוך וחותכים ריבועים בעזרת סכין גדולה.
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית מלבנית 30x25.

הערך התזונתי לא כולל את פירות ההדר המיובשים והממותקים. זמן ההכנה כולל את זמן הצטננות הבראוניז לאחר האפייה.