כדורי רפאלו

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

שילוב של שוקולד לבן וקוקוס

• 1 להמיס את השוקולד הלבן ולאחר שנמס לערבב עם 200 גרם הקוקוס וחצי פחית החלב המרוכז.
• 2 לערבב היטב ולשים בצד למנוחה כחצי שעה.
• 3 לאחר מכן ליצור עיגולים (עם ידיים רטובות), בכל עיגול לשים אגוז לוז (או קליק שוקולד) ולגלגל את כדורי הרפאלו בקוקוס. ניתן לשמור בקירור אך לא חובה.
• 4 בתיאבון

לגבי הכדורים הורודים: חילקתי את המלית לשניים ובחלק אחד הוספתי טיפה קטנה של צבע מאכל ורוד. כך יצאו כדורי קוקוס כמו בילדות.