עוגת שוקולד בחושה פשוטה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגת שוקולד בחושה שכל אחד יכול להכין

• 1 להכין 2 קערות: אחת עם המצרכים הרטובים לפי הסדר שכתוב ולערבב, ואחת נוספת עם המצרכים היבשים לפי הסדר שכתוב ולערבב.
• 2 להעביר את תוכן הקערה עם המצרכים היבשים לקערה עם המצרכים הרטובים, ולערבב עד שאין גושים.
• 3 להעביר את התערובת אל תבנית 26, ולהכניס לתנור שחומם מראש לחום של 160 מעלות למשך 40-45 דקות (לשים לב אחרי 35 דקות אם העוגה מוכנה - היא מוכנה כאשר היא כבר לא רוטטת במרכז או שבבדיקה עם קיסם הוא יוצא יבש).
• 4 חשוב - טיפ קטלני: מיד כשהעוגה יוצאת מהתנור יש לעטוף אותה בניילון נצמד (את החלק העליון הפתוח של התבנית). כך העוגה "תזיע", תספח את האדים ותישמר רכה ועסיסית.
• 5 הכנת הציפוי: לחמם את השמנת על הגז וכשהיא חמה ומבעבעת לכבות את האש, להכניס את השוקולדים ולערבב היטב (חשוב לחתוך את השוקולד לקוביות - כך הקוביות תימסנה באופן שווה).
• 5 לאחר שהעוגה מתקררת לחורר אותה מעט עם קיסם (ממש כמה חורים, אין צורך להשתגע) ולצפות בציפוי השוקולד.
• 6 בתיאבון