עוגת שוקולית וחלבה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

שילוב מושלם של שוקולד וחלבה

• 1 לחמם את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
• 2 לערבב בקערה את הקמח, אבקת האפייה, השוקולית ואבקת הקקאו.
• 3 לטרוף את הביצים עם הסוכר לקצף תפוח מעט. להוסיף את השמן והיוגורט ולטרוף שוב.
• 4 להוסיף את תערובת היבשים ולערבב מעט ובעדינות רק עד הטמעת המצרכים. להוסיף את החלבה המפוררת ולערבב פעם אחת.
• 5 לצקת לתבנית 24 ולאפות בתנור במשך 40-45 דקות. לבדוק בעזרת קיסם שהעוגה מוכנה. להוציא מהתנור ולצנן מעט.
• 6 הכנת הציפוי: להמיס את השוקולד המריר עם השמן. כשהשוקולד מומס וחלק להוסיף כף חלבה מפוררת, לערבב ולצקת על העוגה.
• 7 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית 24 לעוגה.