שטרודל תפוחים אישי מבצק עלים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

שטרודל אישי וטעים לראש השנה

• 1 ממיסים את החמאה במחבת, מוסיפים את תפוחי העץ, הסוכר החום, מיץ הלימון, הקינמון ותמצית הוניל, ומטגנים במשך 2-3 דקות עד שהם מתרככים.
• 2 קורצים בבצק העלים 16 צורות בקוטר של כ- 5 ס"מ (זה יכול להיות לב, כוכב, עיגול או מה שמתחשק לכם).
• 3 ממלאים בכל צורה כף ממילוי התפוחים וסוגרים בעזרת בצק נוסף.
• 4 מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 10 דקות או עד להשחמה. מפדרים באבקת סוכר לפי הטעם.
• 5 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.