סושי בסגנון ביתי

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

סושי דג וירקות ביתי

• 1 לבשל את האורז עם כל שאר המצרכים למשך כ- 20 דקות (אמור לצאת אורז דביק) ולקרר היטב.
• 2 להניח על המחצלת אצה אחת, לפזר עליה את האורז בשכבה אחידה ולהדק.
• 3 לסדר בקצה אחד כמה רצועות של סלמון וכמה רצועות של ירקות, ולגלגל עם המחצלת תוך כדי הידוק.
• 4 להוציא את המחצלת בזהירות, להניח את גליל הסושי בצד וככה להמשיך את השאר הרולים.
• 5 בסכין חדה לחתוך את הרולים לפרוסות (כל רול כ- 8 יחידות).
• 6 להניח על כלי הגשה בתוספת ג`ינג`ר כבוש, וואסבי, רוטב סויה, רוטב טריאקי וספייסי מיונז. הרי לכם סושי ביתי טעים וקל להכנה.
• 7 בתיאבון

ציוד נדרש: מחצלת לגלגול סושי.