דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סושי בסגנון ביתי
סושי בסגנון ביתי
סושי בסגנון ביתי
סושי דג וירקות ביתי

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 280 גרם למנה\יחידה (מס` הרולים המתקבלים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לבשל את האורז עם כל שאר המצרכים למשך כ- 20 דקות (אמור לצאת אורז דביק) ולקרר היטב.
  • 2 להניח על המחצלת אצה אחת, לפזר עליה את האורז בשכבה אחידה ולהדק.
  • 3 לסדר בקצה אחד כמה רצועות של סלמון וכמה רצועות של ירקות, ולגלגל עם המחצלת תוך כדי הידוק.
  • 4 להוציא את המחצלת בזהירות, להניח את גליל הסושי בצד וככה להמשיך את השאר הרולים.
  • 5 בסכין חדה לחתוך את הרולים לפרוסות (כל רול כ- 8 יחידות).
  • 6 להניח על כלי הגשה בתוספת ג`ינג`ר כבוש, וואסבי, רוטב סויה, רוטב טריאקי וספייסי מיונז. הרי לכם סושי ביתי טעים וקל להכנה.
  • 7 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן כמובן לשנות את מרכיבי המילוי לפי הטעם האישי שלכם.

ציוד נדרש: מחצלת לגלגול סושי.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)22179
חלבונים (גרם)6.72 2.4
פחמימות (גרם)248
מתוכן סוכרים (גרם)4.44 1.58
שומנים (גרם)11.91 4.25
מתוכם שומן רווי (גרם)1.94 0.69
כולסטרול (מ"ג)12 4.28
נתרן (מ"ג)400.46142.82
סיבים תזונתיים (גרם)4.11 1.47
מים (גרם)203.2772.49
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)260.2192.8
ויטמין B (מ"ג)2.460.88
ויטמין B1 (מ"ג)0.070.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.10.04
ויטמין B3 (מ"ג)1.270.45
ויטמין B5 (מ"ג)0.720.26
ויטמין B6 (מ"ג)0.240.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)57.3620.46
ויטמין C (מ"ג)54.5219.44
ויטמין E (מ"ג)1.570.56
ויטמין K (מק"ג)36.5813.04
סידן (מ"ג)27.699.88
ברזל (מ"ג)0.620.22
מגנזיום (מ"ג)22.788.12
זרחן (מ"ג)44.1415.74
אבץ (מ"ג)0.460.16
אשלגן (מ"ג)376.97134.44
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)2.370.84
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.070.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)2.290.82
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)5.011.79
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)4.731.69

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
8.9% 25.7% 14.5% 50.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.