מאפינס עם שוקולד צ`יפס

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מאפינס שוקולדי שכולם אוהבים

• 1 מחממים את התנור מראש לחום של 175 מעלות.
• 2 מערבבים בקערה את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והסוכר. מוסיפים את השמן והביצים, ומערבבים היטב עד שהביצים נספגות בתערובת (התערובת תהיה קשה - לא לדאוג, זה בסדר).
• 3 מוסיפים את נס הקפה הרותח ואת המים הרותחים, ומערבבים היטב עד שמתקבלת תערובת אחידה ודלילה מעט.
• 4 יוצקים מהתערובת אל תבניות המאפינס עד ל- 3/4 מגובהן, ומכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש למשך כ- 7-10 דקות. מוציאים מהתנור, מפזרים את השוקולד צ`יפס וממשיכים לאפות בתנור החם למשך כ- 15-20 דקות נוספות.
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית מאפינס ובתוכה עטרות נייר או תבניות מאפינס חד פעמיות.