שעועית מבושלת עם קבנוס

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

טעים וקל להכנה

• 1 לבשל את השעועית עם 4 כוסות מים וכפית מלח למשך כ- 40 דקות או עד שהיא מתרככת. לסנן ולהניח בקערה.
• 2 לטגן את הפלפל האדום והבצל בשמן למשך כ- 2 דקות.
• 3 להוסיף את הקבנוס, הפלפל החריף, הפטרוזיליה והשום תוך כדי ערבוב, להוסיף את התבלינים ולהמשיך לטגן למשך כ- 2 דקות נוספות.
• 4 לשפוך הכל על השעועית בקערה, לערבב ולתבל עוד לפי הצורך.
• 5 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.