אוזני המן לצליאקים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

גם צליאקים נהנים בפורים

• 1 לערבב את מצרכי הבצק וללוש בעדינות לבצק רך ועדין. אם הבצק רך מדי אפשר להוסיף מעט קמח שקדים.
• 2 להכניס את הבצק למקרר לשעה עטוף בניילון נצמד.
• 3 לחלק את הבצק ל- 20 כדורים, לשטח, למלא בריבה ושקדים טחונים ולסגור לצורת אוזן המן.
• 4 לאפות בחום של 180 מעלות למשך כ- 25 דקות או עד להזהבה.
• 5 אוזני ההמן מתקשות כשהן מתקררות.
• 6 בתיאבון