פסטת אורז חום עם ירקות, עשבי תיבול ותבלינים

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

תוספת טעימה במיוחד

• 1 מחממים את שמן הזית במחבת רחבה.
• 2 מוסיפים את הגזר והפטריות.
• 3 מוסיפים את המלח, הפלפל, עשבי התיבול והתבלינים.
• 4 מוסיפים את הקישוא ומכסים את המחבת וממשיכים לבשל על אש נמוכה.
• 5 במקביל מבשלים את הפסטה: מומלץ לבשל עד לדרגת אל-דנטה (נגיס ולא רך מדי).
• 6 מוסיפים כ- 2-3 כפות ממי הבישול אל המחבת עם הירקות.
• 7 מסננים את הפסטה ומעבירים גם למחבת, מערבבים את כל המרכיבים יחד ומבשלים במשך כ- 5 דקות נוספות עם מכסה ומכבים.
• 8 מערבבים ומגישים חם.
• 9 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.