פילה אמנון ברוטב עגבניות טריות
פילה דג אמנון ברוטב עגבניות ביתי וטעים - המנה הראשונה המומלצת לארוחת השישי, 300 קלוריות למנה, 88 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 16.01.2018
ההערות שלי
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 341 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- הדגים
- אמנון - 6 פילה - סה"כ (840 גרם)
- הרוטב
- שמן קנולה - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
- פפריקה - כפית שטוחהמתוקה או חריפה
- כמון - 1/4 כפית שטוחה - סה"כ (1 גרם)
- אבקת קארי - 1/4 כפית שטוחה - סה"כ (1 גרם)
- עגבניות - 4 יחידות גדולות - סה"כ (920 גרם)חתוכות לקוביות קטנות
- שום - 4 שינייםקצוצות דק
- מים - 3/4 כוס - סה"כ (180 מ"ל)
- הקישוט
- פטרוזיליה - 2 כפות-קצוץ - סה"כ (10 גרם)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
מנת דג טעימה וקלה להכנה
- 1 מערבבים בסיר שטוח את השמן עם התבלינים.
- 2 מוסיפים את קוביות העגבניות והשום, מערבבים ומבשלים כ- 5 דקות (מוסיפים תבלינים לפי הטעם האישי ובמידת הצורך).
- 3 מוזגים לרוטב העגבניות מים בהדרגה עד לסמיכות הרצויה.
- 4 מסדרים את הדגים מסביב ומבשלים כ- 20 דקות או עד שהדג מתבשל.
- 5 מעבירים לכלי הגשה, מקשטים בפטרוזיליה ומגישים חם.
- 6 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.28 (0.29 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב