פיצה פירות יבשים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

פיצה מקורית במיוחד לט"ו בשבט

• 1 ללוש את מצרכי הבצק למרקם עדין, לאחד לכדור ולעטוף בניילון נצמד.
• 2 להעביר את הבצק לקירור במקרר למשך שעה.
• 3 לרדד את הבצק לעיגול גדול, להניח על נייר אפייה בתוך תבנית ולאפות בחום של 180 מעלות למשך כ- 15 דקות.
• 4 להוציא מהתנור, למרוח ריבה, לפזר את הפירות יבשים החתוכים לקוביות (סה"כ כמות: כוס אחת) והשקדים הפרוסים בכל צורה שנראית נעימה לעין, ולהכניס לתנור שוב ל- 20 דקות או עד שהבצק משחים.
• 5 בתיאבון

זמן ההכנה כולל את זמן קירור הבצק.