פלפלים בתחמיץ

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

פלפלים בחומץ - מעדן אמיתי

• 1 להניח את הפלפלים על נייר אפייה בתוך תבנית ולאפות בחום של 200 מעלות למשך כ- 20 דקות עד שהפלפלים משחימים.
• 2 להכניס את הפלפלים לשקית, לסגור ולהשאיר עד להתקררות. להוציא, לקלף בעדינות, להרחיק גרעינים ולחתוך לרצועות בגודל הרצוי.
• 3 לערבב את השמן עם שאר המצרכים.
• 4 להוסיף את הפלפלים לתערובת השמן ולערבב בעדינות. אפשר להוסיף תבלינים לפי הצורך. לשמור בקירור.
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם אפייה.