כעכים מלוחים עם שומשום

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

עוגיות שומשום שכולם אוהבים

• 1 לערבל בקערת המיקסר את המחמאה המומסת, מוסיפים את השמן בהדרגה וממשיכים לערבל, מוסיפים את המים, מערבלים עוד מעט ומוסיפים את הקמח, המלח, אבקת האפייה והשמרים בפעם אחת וממשיכים ללוש.
• 2 מוסיפים את השומשום הקלוי ולשים עד לקבלת בצק אחיד.
• 3 מכניסים את הבצק למקרר לכשעה לפחות.
• 4 יוצרים מהבצק עיגולים, מורחים בביצה טרופה ומפזרים שומשום.
• 5 אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך 25-30 דקות או עד להזהבה יפה (תלוי בסוג התנור).
• 6 בתיאבון