צ`אדי כשר לפסח - לביבות מקמח תירס עם גבינה

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

צ`אדי גיאורגי - גם בפסח!

• 1 לערבב את כל מצרכי הלביבות ביחד עם היד עד שמתקבל בצק שנוח לעבוד איתו בידיים רטובות (לא דביק).
• 2 לחתוך את הגבינה לאצבעות.
• 3 בידיים רטובות לקחת חלק מהבצק, לשטח על כף היד, להניח באמצע אצבע גבינה ולכסות עם הבצק כך שלא ייראו כלל את הגבינה (להדק היטב שהגבינה לא תבצבץ כי זה קופץ בשמן. בנוסף, שכבת הבצק צריכה לא להיות עבה מדי).
• 4 לחמם מחבת ולטגן כל לביבה בשמן משני הצדדים (כ- 2 דקות מכל צד, לא על החום הכי גבוה כדי שיהיה מוכן מבפנים).
• 5 בתיאבון