ΰικ ξλιπιν αιφδ χωδ: δξγψικ δξμΰ ςν λμ δθιτιν δηωεαιν

αιφδ χωδ: μΰ ξρεακ λμμ μδλπδ

δθιτιν δηωεαιν μδλπϊ αιφδ χωδ αχμεϊ λξε ωφψικ

ιωπν λξδ θιτιν ωηωεα ωϊχτιγε ςμιδν λωΰϊν πιβωιν μδλιο αιφδ χωδ. ψιλζπε ςαεψλν ΰϊ δθιτιν δηωεαιν αιεϊψ. ΰμ ϊγμβε ςμ δωμα δζδ...

• αιφιν μαπεϊ ΰε ηεξεϊ: ζδ μΰ ξωπδ αλμμ, βν βεγμ δαιφιν τηεϊ ξωπδ.
• ξδξχψψ ΰε αθξτψθεψϊ δηγψ: δδξμφδ δψεεηϊ διΰ μδεφιΰ ΰϊ δαιφιν ξδξχψψ μλ- 5-10 γχεϊ λγι ωμΰ ϊδιιπδ χψεϊ ξγι ιωιψεϊ ξδξχψψ. ΰβα, λγΰι μεεγΰ λξεαο ωδαιφιν θψιεϊ εμΰ ιωπεϊ (αιφιν θψιεϊ ΰξεψεϊ μωχες αξιν εμΰ μφεσ).
• ξιν χψιν ϊηιμδ: ξεξμυ μδπιη ΰϊ δαιφιν αξιν τεωψιν/χψιν (ξι αψζ ψβιμιν) αχεξχεν, τιπβ'ο ΰε ριψ χθο, εμδψϊιη - μΰ μδλπιρ ΰεϊο λαψ ξδδϊημδ μξιν ψεϊηιν. δγαψ ςμεμ μδεαιμ μδϊτεφφεϊ δαιφιν. ξφγ ωπι, ιω λΰμε ωξξμιφιν λο μδπιη αξιν ψεϊηιν ξδδϊημδ, ΰκ αξχψδ λζδ ιω μδπιη ΰϊ δαιφιν αζδιψεϊ ιϊψδ, μδιςζψ αλσ εμχεεϊ ωδο μΰ ϊϊτεφφπδ (ιω λΰμε ωξεριτιν τψερϊ μιξεο ΰμ δξιν δψεϊηιν εθεςπιν ωζδ ξριις μξπιςϊ δϊτεφφεϊ). ΰπηπε διιπε δεμλιν ςμ αθεη αξχψδ δζδ.
• μΰ ιεϊψ ξγι ξιν: βεαδ δξιν φψικ μδιεϊ λζδ ωιλρδ αξςθ ΰϊ δαιφιν αχεξχεν ΰε ατιπβ'ο αε ΰϊν ςεωιν ωιξεω (λξεαο ωζδ ϊμει αλξεϊ δαιφιν δχωεϊ ωΰϊν ξψϊιηιν.
• βεαδ δμδαδ: αλγι μδβις μψϊιηδ εαιςαες ιω μηξν ϊηιμδ ΰϊ δαιφιν δχωεϊ ςμ μδαδ αιπεπιϊ-βαεδδ, εμΰηψ ψϊιηδ μδπξικ μμδαδ πξελδ.
   

ΰικ ξχμτιν αιφδ χωδ αχμεϊ?

• μλρεϊ ΰε μΰ μλρεϊ: αϊηιμϊ δαιωεμ ΰιο μλρεϊ ΰϊ δχεξχεν αξλρδ, ωλο ΰπε ξςεπιιπιν μδβις μλγι ψϊιηδ. μΰηψ ωδξιν ψεϊηιν εξϊηιμιν μρτεψ ΰϊ δγχεϊ (αδϊΰν μρεβ δαιφδ δξαεωμϊ ωψεφιν) - ξεξμυ μλρεϊ ΰϊ δχεξχεν, ΰκ μΰ ηεαδ.
• λξδ ζξο μεχη μδλιο αιφδ χωδ: ωΰμϊ δωΰμεϊ. δλμ ϊμει ΰν ΰϊν ψεφιν μδλιο αιφδ χωδ ΰε αιφδ ψλδ. δλπϊ αιφδ ψλδ μεχηϊ λ- 4-5 γχεϊ αμαγ. αξχψδ λζδ δημξεο πεζμι/ψκ ξΰεγ (αιφδ ηφι χωδ ΰν ϊψφε). ψΰει μφιιο λι ιωπδ ρλπϊ ρμξεπμδ αΰλιμϊ αιφδ ψλδ, εμλο δδπηιδ δβεψτϊ διΰ μαωμ ΰϊ δαιφδ μλγι αιφδ χωδ εμΰ ψλδ (αξιεηγ μΰπωιν αξφαι ριλεο βαεδ). ΰν ϊεριτε μαωμ ςεγ 1-3 γχεϊ - δημξεο ιϊξφχ ιεϊψ ΰκ ςγιιο ιδιδ ψκ ιηριϊ. ΰν ΰϊν ψεφιν μδλιο αιφδ χωδ - ψφει μαωμ μξωκ 8-10 γχεϊ (ϊμει ΰικ ΰϊν ΰεδαιν ΰϊ δημξεο ωμλν).
• δωϊξωε αθιιξψ: ΰμ ϊϊαιιωε μςωεϊ ωιξεω αθιιξψ ωιφτφσ αγιεχ αψβς ωΰϊν φψιλιν μδριψ ΰϊ δαιφιν δχωεϊ ξδβζ. ζδ ςεζψ μξπες αιωεμ ιϊψ ΰε αιωεμ ηρψ (αξχψδ ωΰϊν μΰ ξςεπιιπιν ααιφδ ψλδ).
• χιψεψ ϊηϊ ξιν μΰηψ δαιωεμ (χιμεσ αιφδ χωδ αχμεϊ): αιφδ χωδ ξξωιλδ μδϊαωμ βν μΰηψ ωξλαιν ΰϊ δβζ, εμλο ιω μδεφιΰδ εμχψψ ϊηϊ ξιν χψιν λγι μςφεψ ΰϊ δαιωεμ (ΰπηπε μΰ ψεφιν ωδαιφδ δχωδ ωμπε ϊϊαωμ ιϊψ ςμ δξιγδ - ΰβα, αιωεμ ιϊψ ιαιΰ μλγι θαςϊ ιψεχδ ξραια μημξεο). μΰηψ ξλο, ιω μδπιη ΰϊ δαιφιν δχωεϊ αφγ μδϊχψψεϊ περτϊ εψχ ΰζ μχμσ ΰεϊο αχμεϊ. απερσ, ϊελμε αξχεν ζΰϊ μδπιη ΰϊ δαιφιν δχωεϊ μξρτψ γχεϊ αχςψϊ ξι χψη, ξδ ωιριις βν μχιμεσ χμ ιεϊψ ωμ δαιφδ δχωδ. ΰβα, βν δερτϊ ξμη μξι δαιωεμ ξριιςϊ ξςθ μχιμεσ χμ ιεϊψ ωμ χμιτϊ δαιφδ δχωδ (ΰκ μΰ ηεαδ).
• λξδ ζξο ΰτωψ μωξεψ αξχψψ: αιφδ χωδ πιϊπϊ μωξιψδ αξχψψ μξωκ ξρτψ ιξιν, ΰκ ψχ αξιγδ εΰιπδ χμετδ. αξιγδ ελαψ χιμτϊν ΰεϊδ - δδξμφδ διΰ μΰλεμ ξιγ εμΰ μωξεψ ξςθ αξχψψ (ΰπηπε τηεϊ ΰεδαιν αιφδ χωδ χψδ). αλμ ξχψδ, ψφει μςθεσ απιιμεο πφξγ ΰε πιιψ λρσ ςμ ξπϊ μδιξπς ξρτιβϊ ψιηεϊ αξχψψ.

ηωεα μφιιο λι ιωπο βψρΰεϊ ψαεϊ, ΰετπι δλπδ ωεπιν εθιτιν ωεπιν αλμ δπεβς μδλπϊ αιφδ ξαεωμϊ-ξεψϊηϊ (αιφδ χωδ). δΰξϊ, ζδ ςπιιο ωμ δςγτδ, ΰν λι ιω ΰϊ ξρτψ δθιτιν δξφεξφν ωλο λγΰι μδχτιγ ςμιδν, ΰκ μβαι δωΰψ αιο ΰν ϊαηψε αγψκ ζε ΰε ΰηψϊ - δγαψ μΰ ιδιδ ξδεϊι ξΰεγ αλμ δχωεψ μϊεφΰδ ωϊχαμε.

αιφδ ψλδ ΰε χωδ: ΰικ ΰϊν ΰεδαιν ΰϊ δαιφδ δξαεωμϊ ωμλν?

διλπρε απερσ:
ςψκ ϊζεπϊι ωμ αιφδ θψιιδ
ςψκ ϊζεπϊι ωμ αιφδ χωδ
ξαηψ ξϊλεπιν ςν αιφιν
δφθψτεϊ ΰμ δπιεζμθψ ωμ FoodsDictionary (αηιπν)

ΰικ ξλιπιν αιφδ χωδ: λμ δωμαιν δξμΰιν

1. ξπιηιν αιφιν αθξτψθεψϊ δηγψ αριψ χθο/τιπβ'ο εξξμΰιν αξι αψζ τεωψιν/χψιν ςγ μβεαδ ωμ λρ"ξ ΰηγ ξςμ δαιφιν.
2. ξψϊιηιν ΰϊ δαιφιν ςμ μδαδ αιπεπιϊ-πξελδ ςγ ωδξιν ξαςαςιν.
3. ξπξιλιν ΰϊ δΰω μμδαδ πξελδ, ξλριν αξλρδ εξαωμιν 8-10 γχεϊ (μδλπϊ αιφδ ψλδ - ψΰε ΰϊ ξρτψ δγχεϊ δξεξμυ αθιτιν δπ"μ).
4. ξριψιν ξδΰω, ξρππιν ΰϊ δξιν εωεθτιν ΰϊ δαιφιν δχωεϊ αξιν χψιν ξϊηϊ μαψζ ΰε ξπιηιν ΰεϊο αξι χψη μξωκ ξρτψ γχεϊ.
5. ξπιηιν ΰϊ δαιφιν δχωεϊ μδϊχψψεϊ αφγ μλ- 5-10 γχεϊ.
6. ξχμτιν εΰελμιν αδπΰδ.
7. αϊιΰαεο (:

ΰικ ξλιπιν αιφδ χωδ ηεξδ?

αιφιν χωεϊ ηεξεϊ, ΰε αωξο δωπι ηξιπγερ, ιλεμεϊ μδϊχαμ αλξδ γψλιν. δγψκ δξχεαμϊ αιεϊψ ςν μδερισ ΰϊ δαιφιν ΰμ ηξιο αριψ ααιωεμ ΰιθι ΰε ςμ δτμθδ μξωκ λμ δμιμδ - δαιφιν ϊχαμπδ ΰϊ δφας δηεν δηιφεπι ξωΰψ ξψλιαι δηξιο εΰϊ δφας δηεν δτπιξι ξδαιωεμ δξξεωκ εδΰιθι. απερσ, πιϊο βν μαωμ ςμ δβζ μξωκ ξρ' ωςεϊ (4-5 ωςεϊ) ςμ μδαδ πξελδ ςν ξςθ χμιτεϊ αφμ αϊηϊιϊ δριψ ε- 2 ωχιχι ϊδ.

αιφδ ψλδ: χιιξϊ ΰζδψδ ξηωω μρμξεπμδ.

μΰ λγΰι μτρτρ - ξϊλεπι αιφιν ωεειν αιεϊψ

δλπϊν αιφδ χωδ ΰε αιφδ ψλδ - ΰϊν λξεαο ιλεμιν μδϊςπβ ςμιδο λλδ ρϊν ςν χφϊ ξμη, τμτμ ωηεψ ΰε λμ ϊερτϊ ΰηψϊ ωΰϊν ΰεδαιν. ξφγ ωπι, ΰϊν ιλεμιν μδερισ ΰεϊο μξβεεο ξϊλεπιν ΰηψιν εμωμα ΰεϊο ςν θςξιν ωεπιν. δπδ λξδ ψςιεπεϊ ωΰπηπε ξξμιφιν μλν μΰξυ, εαπερσ ϊελμε μξφεΰ λΰο ξϊλεπι αιφιν περτιν λξε ηαιϊεϊ ξιεηγεϊ εςεγ:

• ρμθ ξιεπζ ςν αιφιν χωεϊ.
• ωχωεχδ αιϊιϊ.
• ξψχ ϊιψρ ξεωμν.
• τψιθθδ ξιεηγϊ.
• χψν αψεμδ αιϊι.
• ηαιϊϊ τιφδ χμδ εθςιξδ.
• ηξιο ωμ ωαϊ.
• ρμθ ΰαεχγε ςν αιφιν.
• ηαιϊδ ςν ςμδ ριβψ.
• ρμθ πιρεΰζ αιϊι.
• αιφδ αχο.
• ΰφ'ψεμι ηφ'τεψι βιΰεψβι.
• ψιαεςι αφχ ςμιν αξιμει βαιπδ, αφμ εημξεο.
• ριψεϊ ϊτεηι ΰγξδ αξιμει αιφδ.
• ρμθ θεπδ εαιφδ χωδ.
• ραιη ςιψΰχι.
• αεψιχ αιφδ θψιτεμιθΰι.
• ηαιϊδ ξχεωχωϊ ςν βΰεγδ.
• ςεβϊ πεθμδ ςν ωπι ψλιαιν αμαγ.
• ΰθψιεϊ αιφιν ξεχτφεϊ ςν ηζδ ςεσ.

ΰπηπε ξΰεγ ΰεδαιν μδλπιρ αιφδ χωδ ΰμ ϊεκ ρξαερχ ηεξερ ςιψΰχι (ξξω λξε ρπγεειυ'), ΰε μδβιω αιφιν χωεϊ λξεαο ςν ηεξερ αιϊι. ξεξμυ μπρεϊ!

ΰζ ΰν δλπϊν αιφδ χωδ ξεωμξϊ ςμ τι δθιτιν εδξϊλεο αλϊαδ - πωξη ωϊωϊτε ΰεϊπε αϊβεαεϊ εβν αϊξεπεϊ!
αδφμηδ εαϊιΰαεο (:
φεεϊ δΰϊψ.

ϊξιγ θεα ωιω ΰεϊδ απιιγ: ΰτμιχφιιϊ Foods ξϊλεπιν μδεψγδ αηιπν!