גבינת בוראטה
גבינת בוראטה היא גבינת מוצרלה איטלקית הממולאת בשמנת מתוקה, וברגע שבוצעים אותה כל השמנת עוטפת את שאר המרכיבים של המנה (בדרך כלל מכינים סלט עם גבינת בוראטה איטלקית). הבוראטה נחשבת לגבינה שמנת יחסית וניתן להשיג אותה בדרך כלל במעדניות השונות. לפניכם מבחר מתכונים עם גבינת בוראטה שאתם חייבים לאמץ. קולינאריה במיטבה!