דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
במילה אחת: טעים!

מצרכים למתכון

2 מנות/יחידות, 408 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • מתאבניםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לחמם את התנור מראש לחום של 180 מעלות טורבו.
  • 2 לחצות את עגבניות השרי. לחמם במחבת את שמן הזית ולהוסיף את העגבניות, המלח הגס והפלפל השחור. לצלות את העגבניות על אש בינונית כ- 5-10 דקות.
  • 3 בקערה לערבב את החמאה הרכה, השום הכתוש והפסטו.
  • 4 לחתוך את לחם המחמצת לפרוסה גדולה ולמרוח עליה את חמאת השום. להכניס לתנור שחומם מראש למשך כ- 15-25 דקות, עד שהלחם מזהיב ומשחים.
  • 5 כשהלחם מוכן, לפתוח את גבינת הבוראטה, למרוח אותה על הלחם ולפזר מעל את העגבניות הצלויות והבזיליקום.
  • 6 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של מעין!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)1,067262
חלבונים (גרם)23.05 5.66
פחמימות (גרם)236
מתוכן סוכרים (גרם)5.44 1.34
שומנים (גרם)98.42 24.15
מתוכם שומן רווי (גרם)53.87 13.22
מתוכם שומן טראנס (גרם)2.320.57
כולסטרול (מ"ג)231.07 56.7
נתרן (מ"ג)2,020495.72
סיבים תזונתיים (גרם)4.81 1.18
מים (גרם)125.0430.68
ליקופן (מ"ג)3.220.79
ויטמין A (מק"ג)60.514.85
ויטמין B (מ"ג)1.290.32
ויטמין B1 (מ"ג)0.060.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.030.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.820.2
ויטמין B5 (מ"ג)0.160.04
ויטמין B6 (מ"ג)0.190.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)21.055.17
ויטמין C (מ"ג)18.74.59
ויטמין E (מ"ג)0.710.17
ויטמין K (מק"ג)23.265.71
סידן (מ"ג)424.18104.09
ברזל (מ"ג)0.70.17
מגנזיום (מ"ג)18.394.51
זרחן (מ"ג)43.2610.61
אבץ (מ"ג)0.330.08
אשלגן (מ"ג)339.4783.3
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.140.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.120.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.050.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.050.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.2% 65.8% 15.4% 15.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 2.12 (2.37 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?