בית לזית כמו של פעם

לחמניות גבינה ממולאות בזיתים שנקראת גם "בית לזית" כי הן עוטפות את הזית השלם - תכפילו כמויות כי הילדים אוהבים את זה בטירוף!, 82 קלוריות למנה, 314 קלוריות ל-100 גרם

שובל יעקב שובל יעקב, בשלנית ואופה יוצרת תוכן, 10.06.2024

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

הילדים עפים על המתכון הזה

מצרכים למתכון

30 מנות/יחידות, 26 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הלחמניות)

הבצק
קמח תופח - 200 גרם
קצת פחות מ- 1.5 כוסות
מרגרינה בטעם חמאה - 1/2 אריזת נייר - סה"כ (100 גרם)
מומסת או רכה
גבינה צהובה מגורדת - 100 גרם
פטינה רכה - 100 גרם
או גבינת פטה רגילה
גבינה לבנה 5% - 1/2 קופסת פלסטיק - סה"כ (125 גרם)
המילוי
זיתים ירוקים ללא גלעין - 30 יחידות - סה"כ (60 גרם)
הציפוי
ביצה - Large
טרופה
שומשום - 2 חופנים - סה"כ (32 גרם)

אופן הכנת המתכון

מתאבניםסוג המנה
מתחילדרגת קושי
עד חצי שעהזמן הכנה
חלבי, כשרכשרות

1 מחממים מראש את התנור לחום של 200 מעלות.
2 מערבבים בעזרת הידיים את כל מרכיבי הבצק עד לקבלת בצק נוח לעבודה.
3 יוצרים מהבצק עיגולים, מכניסים זית לכל עיגול ועוטפים שוב בבצק ליצירת לחמנייה.
4 מברישים את הלחמניות בביצה הטרופה ומפזרים את השומשום מעל (אפשר גם שומשום שחור).
5 אופים בתנור החם למשך כ- 15 דקות או עד שהלחמניות משחימות ומקבלות צבע יפה.
6 בתיאבון

מכיל צבעי מאכל טבעיים בלבד (1)

מכיל חומרים משמרים (1)

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של שובל!

הצג עוד תגיות

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	82	314
חלבונים (גרם)	2.78	10.61
פחמימות (גרם)	5	20
מתוכן סוכרים (גרם)	0.19	0.72
שומנים (גרם)	5.61	21.46
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.86	7.12
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.06	0.21
כולסטרול (מ"ג)	11.26	43.02
נתרן (מ"ג)	147.92	565.3
סיבים תזונתיים (גרם)	0.12	0.47

מים (גרם)	1.73	6.6
ויטמין A (מק"ג)	3.63	13.86
ויטמין B (מ"ג)	52.65	0.2
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.03	0.13
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	1.07	4.07
ויטמין B12 (מק"ג)	0.02	0.08
ויטמין D (מק"ג)	0.05	0.18
ויטמין E (מ"ג)	0.02	0.09
ויטמין K (מק"ג)	0.01	0.03
סידן (מ"ג)	30.87	117.97
ברזל (מ"ג)	0.04	0.15
מגנזיום (מ"ג)	0.27	1.04
זרחן (מ"ג)	4.49	17.15
אבץ (מ"ג)	0.03	0.11
אשלגן (מ"ג)	3.13	11.95
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.31	1.18
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.04	0.13
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.34	1.3
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.08	0.3