דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
במילה אחת: טעים!

מצרכים למתכון

2 מנות/יחידות, 417 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לפזר את עגבניות השרי הצבעוניות ורצועות הבצל בתבנית (ניתן גם לחצות אותן לשניים), למזוג מעל את שמן הזית ולתבל במלח גס ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.
  • 2 לצלות בתנור למשך כחצי שעה עד להזהבת הבצל ולצליית עגבניות השרי. בשלב זה העגבניות מגירות נוזלים רבים, ניתן ואף מומלץ להסיר חלק מהם מהתבנית (כמובן ניתן לשמור בצד לרטבים).
  • 3 לחכות מעט לצינון, לקרוע ולפזר בתבנית את גבינת המוצרלה, לפזר את עלי הבזיליקום ולזלף מעל סירופ חומץ בלסמי. לתקן טעמים לפי הטעם ולהגיש!
  • 4 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. כמובן שאין מדובר בסלט קפרזה איטלקי - אך הוריאציה הזו נחמדה מאוד ומספקת מנה טעימה לארוחת הערב.

עוד הצעות למתכונים

בואו לבקר בספר המתכונים שלי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)461110
חלבונים (גרם)11.98 2.87
פחמימות (גרם)225
מתוכן סוכרים (גרם)14.62 3.51
שומנים (גרם)37.29 8.94
מתוכם שומן רווי (גרם)10.3 2.47
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.40.1
כולסטרול (מ"ג)25 6
נתרן (מ"ג)1,507361.44
סיבים תזונתיים (גרם)4.15 1
מים (גרם)299.4971.82
ליקופן (מ"ג)6.431.54
ויטמין A (מק"ג)128.8430.9
ויטמין B (מ"ג)2.530.61
ויטמין B1 (מ"ג)0.120.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.070.02
ויטמין B3 (מ"ג)1.680.4
ויטמין B5 (מ"ג)0.310.07
ויטמין B6 (מ"ג)0.30.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)53.0512.72
ויטמין C (מ"ג)36.738.81
ויטמין E (מ"ג)1.440.34
ויטמין K (מק"ג)58.2113.96
סידן (מ"ג)268.3764.36
ברזל (מ"ג)1.250.3
מגנזיום (מ"ג)41.119.86
זרחן (מ"ג)87.7821.05
אבץ (מ"ג)0.640.15
אשלגן (מ"ג)729.1174.84
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.290.07
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.040.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.260.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.110.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.10.03

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5.5% 49.4% 15.9% 29.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קציצות חזה הודו עם חציל קלוי וטחינה

קציצות חזה הודו עם חציל קלוי וטחינה

עוגת גבינה, פיסטוק ומנגו ללא אפייה

עוגת גבינה, פיסטוק ומנגו ללא אפייה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

סלט אצות ווקאמה

סלט אצות ווקאמה

סלט עוף אסיאתי קל להכנה

סלט עוף אסיאתי קל להכנה

בסיס בצק קטוגני רב תכליתי

בסיס בצק קטוגני רב תכליתי

פעילות גופנית והפחתת חרדה

פעילות גופנית והפחתת חרדה

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪