פתות מלאווח תימני קל להכנה

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

פתות מלאווח ב- 5 דקות עבודה, צילום: תפיקו הפקות

• 1 מטגנים את המלאווח במחבת טפלון ללא שמן (אפשר גם עם מעט שמן או חמאה), הופכים לצד השני וממשיכים לטגן מעט להזהבה.
• 2 מוציאים את המלאווח לצלחת וחותכים לחתיכות בעזרת סכין (כדי לא לשרוט את המחבת), מחזירים את חתיכות המלאווח למחבת, מוסיפים את הביצים הטרופות, הגבינה הצהובה והזעתר (ניתן לתבל גם במלח (תלוי בסוג הזעתר) ופלפל שחור לפי הטעם).
• 3 מערבבים את חתיכות המלאווח ומטגנים עד שמוכן (ניתן להוסיף עוד זעתר לפי הטעם). מתקבל פתות תימני קל וטעים לארוחת הערב שלכם!
• 4 בתיאבון

ציוד נדרש: מחבת טפלון ותרווד.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.