פרוסות חזה עוף ברוטב ביתי מנצח

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

רוטב מושלם לחזה עוף שאתם חייבים לנסות

• 1 לחתוך את חזה העוף לפרוסות דקות של 2×2 ס"מ ולתבל במעט מלח ופלפל שחור.
• 2 לטגן את חזה העוף במחבת בשמן הזית עד להזהבה קלה משני הצדדים.
• 3 בינתיים לערבב היטב בקערה את כל מצרכי הרוטב.
• 4 לאחר שפרוסות חזה העוף הזהיבו - למזוג את הרוטב למחבת, להקפיץ יחד כ- 2 דקות ולהוציא מהמחבת.
• 5 להגיש יפה בצלחת ולאכול חם (ניתן לקשט בשומשום ובצל ירוק).
• 6 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.