מוקפץ חזה עוף וברוקולי

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

קל וטעים לצהריים

• 1 לאדות מעט את פרחי הברוקולי עם מעט מים ומלח.
• 2 לחתוך את חזה העוף לפרוסות דקות, לתבל בפלפל השחור, לטגן בשמן הזית במחבת משני הצדדים עד להזהבה קלה ולהוציא מהמחבת.
• 3 להוסיף לאותה המחבת את השום והג`ינג`ר יחד עם כל התבלינים רוטב הסויה, לערבב היטב ולאחר כ- 2 דקות להוסיף את חזה העוף המטוגן.
• 4 לערבב היטב את הקורנפלור במים, ולאחר שהרוטב מבעבע למזוג בהדרגה את הקורנפלור ולערבב היטב.
• 5 להוסיף את הברוקולי המאודה והפלפל האדום, לערבב, לפזר מעט שומשום מעל ולהגיש חם מנת מוקפץ טעימה וקלה להכנה.
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: מחבת/ווק.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם אידוי.